Fermento 啤酒分析儀是在實踐中深受好評的新一代，這款改良后的儀器突出的特點是不銹鋼外殼明顯變小，同時配備了帶有五個按鍵、操作方便的大型顯示屏，兩分鐘之內(nèi)就能同時完成酒精度、真正濃度、外觀濃度、原麥汁濃度和密度的檢測，測量精度達0.01%。啤酒樣品僅需預(yù)先除氣，全部測量結(jié)果可通過顯示器、打印機以及一個串行口輸出(RS232)。
 

　　儀器的校準采用一種已知內(nèi)容物含量的參比啤酒進行，該儀器能夠存儲20種參比啤酒(例如：皮爾森啤酒、麥芽啤酒和強烈啤酒等)的數(shù)據(jù)，您僅需將各種參比啤酒的指標輸入儀器，所有內(nèi)容物質(zhì)(酒精、原麥汁濃度和浸出物等)的校準便可一步完成。
 

　　Fermento 啤酒分析儀技術(shù)參數(shù)：
 

　　1.測量范圍：酒精：0 - 15 %
 

　　2.原麥汁濃度：0 - 20 %
 

　　3.真正濃度：0 - 10 %
 

　　4.外觀濃度：0 - 10 %
 

　　5.密度：0.95 - 1.05g/cm3
 

　　6.測量時間：2分鐘左右(包括進樣)
 

　　7.樣品體積：每次測量約12 - 20 ml左右脫過氣的啤酒
 

　　8.重量：8.5 kg 接口 RS232 可接電腦、打印機
 

　　9.尺寸: 25cm×19cm×35cm(寬×高×長)
 

啤酒分析儀

 

　　啤酒分析儀的主要原理包括以下幾種：
 

　　1.光學(xué)原理
 

　　通過測量啤酒中的光學(xué)屬性來確定其化學(xué)成分。光學(xué)原理包括測量吸光度和色度。
 

　　啤酒中的化學(xué)物質(zhì)在特定的波長下吸收不同程度的光線，這是吸光度的原理。利用吸光度測量裝置，分析人員可以測量啤酒中各種組分的濃度。
 

　　色度原理是利用啤酒中的色彩信息來得出其成分含量的一種原理。色度分析可以幫助分析人員評估啤酒中的麥芽糖含量。
 

　　2.電化學(xué)原理
 

　　通過電化學(xué)傳感器確切測量啤酒中溶解氧、pH值和電導(dǎo)率等參數(shù)，這是因為這些參數(shù)影響啤酒的口感和穩(wěn)定性。
 

　　3.物理學(xué)原理
 

　　還可以使用物理學(xué)原理來測量啤酒的酸度和密度。例如，幾何圖形結(jié)構(gòu)原理可測量啤酒的密度及其隨時間的變化，通過液壓系統(tǒng)實現(xiàn)NIR現(xiàn)場對酸度的測定。

 

　　產(chǎn)品優(yōu)勢
 

　　1.自動化
 

　　可實現(xiàn)高效的啤酒分析，從而減少勞動力成本。它可以自動執(zhí)行測量、分析和數(shù)據(jù)存儲操作，讓分析人員騰出時間做其他工作。
 

　　2.多參數(shù)測量
 

　　可以同時測量多個參數(shù)，例如酸度、pH值、密度、溶解氧和電導(dǎo)率等。這樣可以為啤酒生產(chǎn)商提供更全面、更準確的數(shù)據(jù)，幫助他們實現(xiàn)更好的質(zhì)量控制。
 

　　3.快速測量
 

　　測量速度很快，通常只需數(shù)秒鐘即可完成一項測量。這對于快速監(jiān)控啤酒生產(chǎn)線的成分變化非常有用。
 

　　4.精度高
 

　　精度很高，能夠確保測量結(jié)果的準確性和相對誤差。
 

　　5.便攜性
 

　　通常都很小巧，便于攜帶。也有一些便攜式啤酒分析儀，可以幫助生產(chǎn)者在生產(chǎn)現(xiàn)場進行測量和分析。